LOS PLACERES DE MI COCINA JUDIA EN LA TRADICION SEFARDI
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Los placeres y mi cuisine Judia en el tradicion Sefardi . Desde el siglo XV, el cuisine sefardí ha adaptado , sin faltar el respecto de las leyes dietéticas judíos, en las tradiciones culinarias de los países que ha recibido en el exiliados de España. Del exilio ha tomado : una identidad judía indefectible, una lengua, canciones, cuentos, la nostalgia de una España que no desdibujará, un cuisine en qué blend deliciosamente los perfumes de Orientar y los gustos de Occidente…Hasta que hoy.
CATEGORÍAS: Cocina, Recetarios AUTOR: RIVKA COHEN EDITOR: PARSIFAL EDICIONES ISBN: 9788495554154 FECHA: 2000-01-01 PÁGINAS: 240 páginas TAMAÑO .EPUB: 922 KB