El kefir (originari del Caucasus) es una leche fermentó, refrescante, con un gusto parecido en el de él quallada y una estructura similar en el de las alubias de coliflor. Trate de uno aliment extraordinariamente sano y, de hecho la palabra kefir deriva del turco keif aquello significa para oír bien. En este libro presenta todos los aspectos que tienen que conocer en este aliment.
EL GRAN LIBRO DEL KEFIR es un libro escrito por JORG ZITTLAU que fue publicado en 2000-01-01 por la editorial OBELISCO. Está catalogado dentro de Recetarios y Salud y Dietas y tiene un total de 208 páginas. El tamaño del archivo en formato .epub es de 529 KB. Los lectores le dan una valoración de 4,8 de 0 a 5, con un total de 83 votos.
JORG ZITTLAU es el autor del libro EL GRAN LIBRO DEL KEFIR. En esta web, usted puede descargar otros libros del mismo autor y de la misma temática.
Jörg Zittlau Ha estudiado Filosofía, Sociología y Medicina deportiva. doctoró En Psicoanálisis y ha dedicado en la formación de dirigentes en universidades diversas. Es Gandhi autor en la compañía (Planeta, 2005). Actualmente, vive en Brême y trabajos como periodista independiente.
