DIRECCION HOTELERA: OPERACIONES Y PROCESOS

Descargar ebook gratis epub DIRECCION HOTELERA: OPERACIONES Y PROCESOS de LYDIA GONZALEZ SERRANO y PILAR TALON BALLESTERO
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Presenta una visión actual y moderna del proceso de dirección de las compañías hoteleres. La perspectiva que las ofertas no basa en la división tradicional de la actividad para departamentos, pero que, considera dos procesos: desde la llegada del cliente en el establecimiento hasta su inicio. Realiza , además, un análisis en profundidad de las zonas financieras y márketing. El trabajo es especialmente útil para los estudiantes desde entonces ofrecen los llenan de ejemplos, explicaciones encima aplicaciones de ordenador, etc. en la misma manera puede resultar de beneficio grande para cualquier profesional que quiere profundizar y actualizar sus conocimientos en el motivo.

CATEGORÍAS: , AUTOR: , EDITOR: SINTESIS ISBN: 9788477389408 FECHA: 2000-01-01 PÁGINAS: 480 páginas TAMAÑO .EPUB: 735 KB