BASICS DE LA REBOSTERIA: PASTISSOS AMB AMOR
En este libro encontrará 26 base de recetas de él rebosteria, aquello y permitirá para elaborar más de 30 recetas deliciosas y derivado diverso de postres y pasteles. Las bases de recetas son los que proveer lo basa culinario para la creación de planes más complejos y muchos, en estos casos basaron en su postre.
Él bescuit de chocolate, el pasta de hoja, él cheesecake, su trufes, el pasta ensucrada, él flam y el brioche es algunos de los ejemplos de base de recetas que te será capaz de encontrar en el libro. De estos, será capaz de crear los placeres más satisfactorios: pastel de almendras con festucs y frambuesas, puding de chocolate y caramelo, donuts, corro de chocolate y fresas, bunyols dulces, chilled sandwich, relámpagos de chocolate, y un largo y tan encima.Un total de más de 60 recetas para conseguir maestro el arte de él rebosteria.
