Biografía de ALBERT OLLE

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Diplomat En Geografía e Historia, Albert Ollé Martín era un profesor de secundario veinteañero cuando ha desembarcado en Menorca para pasar dos semanas. Ha sido  amor a primera vista. Ya no lo ha logrado para tomar el barco de torre en la península: los 15 días han convertido el año 15 años, durante qué tiene creado y ha dirigido dos restaurantes en la isla. Gran Soportar en la navegación en velo y en la mesa buena, dedica en ambulante y en traducir y escribir libros de viajes y de gastronomía. A condición de que tiene ocasión regresa en pasar algunas semanas en su paraíso perdido y todavía no consigue para explicar cómo venido lo ha abandonado.